MAGDALENAS

  Hoy he preparado unas ricas magdalenas para merendar o el desayuno.Como vereis es facil y si teneis

niños puede ser divertido que colaboren un poco.Será una forma de entretenerlos esas tardes de frio.

   Comenzaresmos  por los ingredientes:
   250 grs de harina
   250 grs de azucar
     75ml de aceite de girasol
   125ml de nata
   1 sobre de levadura
   3 huevos
   ralladura de piel de limon

  Es importante que preparemos todos los ingredientes, pesados, medidos y la ralladura del limon . Una vez comenzado el proceso todo será facil
Una vez todo a mano comenzaremos:

HE AQUI LA MEZCLA!!!

En un bol pondremos los huevos e iremos batiendo(podemos utilizar batidora) agregaremos poco a poco el azucar junto a los huevos y seguimos batiendo.Agregaremos sin dejar de batir el aceite, la nata y seguimos batiendo y poco a poco introduciremos la harina con el sobre de levadura.Sin dejar de batir hasta obtener una crema homogene

Entre tanto habremos precalentado el horno a 180 grados e iremos poniendo la mezcla en moldes de papel o aluminio.
Yo he aprovechado para hacer algunas variedades.En unas puse un poco de masa, le meti una cucharadita de mermelada y otra vez masa.En otras puse la masa y unos fideos de chocolate por arriba .Otra tanda sólo puse azucar por encima y a una poca de masa de incorpore cacao puro en polvo y la bati(como vereis algunas parecen de cocholate.

Tener en cuenta que si ponemos mucha masa cuando suban saldran del molde.Asi que recomiendo solo rellenar hasta la mitad.




Y ahora al horno, en total yo las puse unos 20 minutos de los cuales los 12 primeros minutos le puse el calor por la parte baja  y los otros 8 restantes por las dos partes, arriba y abajo.No abir el horno pues bajaria cuando estan subiendo


Bueno aqui están,os puedo asegurar que se hacen en un rato y estan riquisimas.Ya me contareis si os animais.